为进一步提升员工消防安全意识，增强消防安全技能，提高自救防范能力，做到发生火警火灾时临危不乱，有序、迅速地按照消防应急预案采取灭火行动，确保生命安全，10月23日下午三元宾馆组织开展年度消防应急演练活动，酒店全体员工参加了本次活动。

  　此次消防应急演练是模拟宾馆楼层一客房发生火灾，消防控制中心发出警报后，进行了安保人员使用现场灭火器等设施器材进行初期火灾扑救，拨打"119"电话报警；引导楼层人员疏散逃生；消防电梯紧急迫降等项目的实战演练。

随后，疏散到广场的全体员工进行了灭火演练，主要是灭火器使用、灭火操作和义务消防员进行消防水带放接使用，要求员工掌握使用灭火器，并要以最快的时间灭掉火源。 

重点演练模拟场景是在一楼厨房间，因一名厨师操作不慎，油锅起火，危及电路、气路。火起时，厨师们立刻启动应急消防程序，关电、关气、盖上锅盖、覆盖上灭火毯、撒上黄沙。

通过本次消防灭火演练、紧急疏散演练和厨房实战灭火演练活动，进一步增强了宾馆各部门员工的消防安全意识和扑救初期火灾、引导人员疏散的能力，提高了消防灭火的实际操作能力，检验了消防应急预案的实用性、有效性和完整性，熟悉了应急抢险流程，对应急指挥、协调和处置能力的提高起到了促进作用，对今后宾馆安全良好的运营打下了扎实的基础。