为规范供货渠道，确保食品安全，保护三元宾馆的权益，2018年2月9日总经理室等相关人员在宾馆三楼小会议室召开了2018年供货商工作会议。总经理俞险峰、书记卞瑾、总经理助理查以忠、财务和采供部经理、厨师长、采购及供货商共15人参加本次会议。

　　 会上，宾馆就各类食品供货商在货品质量、价格、数量、索证、票据规范、送货时间等方面作出了全面的要求。总经理俞险峰希望供货商，首先是所提供食品的性价比要高；二是保持所提供商品的品牌、规格的稳定；三是要提升服务态度。书记卞瑾特别强调各供货商要诚信经营，增强责任意识，保障食品的卫生安全及质量，同时，从纪检，廉政的角度规范双方的行为，严禁采取不正当的竞争手段。最后，全体供货商跟宾馆签订了新一年“食品供货协议及禁止商业贿赂条款”。

　　 此次会议的召开，对规范供货渠道，增强责任意识，保障食品安全，加强宾馆廉政建设等起到了积极的作用。