为迎接明年省星评委对三元宾馆四星复核工作,宾馆总经理室于7月15日在南京国际会议大酒店进行全体管理人员迎四星复核专项培训,特邀请省文化旅游厅市场管理处余鹏处长授课。
余鹏处长根据三元宾馆的实际情况,从旅游饭店星级复核工作流程、星级复核检查重点及注意事项两个方面展开培训。在介绍了星级复核工作流程后,余鹏处长特别强调,在目前的市场形势下,老牌星级酒店要想脱颖而出,一定要在品质上下功夫。随后,分别从总体要求、前厅、客房、餐饮、康乐、公共区域等几个方面回顾检查标准、强调检查重点,同时针对宾馆现状,为明年四星复核的准备工作提出建设性的意见和建议。
虽然离四星复核还有一年多的时间,但宾馆总经理室提前谋划,早做准备,通过专项培训让各级管理人员对照四星复核要求寻找差距,查漏补缺,结合今年“品质提升年”主题活动全面提升宾馆的服务质量和管理水平,为后续四星复评工作的开展开好头、起好步。