宾馆于7、8月份组织各部门开展岗位技能大练兵活动，活动以总经办策划组织执行，制定详细的活动方案，设立以总经理室、各部门经理为成员的岗位技能操作比赛工作小组，活动开展分为7、8月份两个阶段，其中7月份至8月中旬作为技能操练阶段，8月下旬为比赛评审阶段。宾馆各部门于7月中旬将各岗位比赛项目上报总经办，7月底前，根据比赛项目严格制定符合行业操作标准、符合四星级饭店访查规范要求的比赛评审表，交由岗位技能操作比赛工作小组审核确定。此次比赛覆盖面广，涉及宾馆各个部门，比赛项目设立前厅部总台电话预订；客房部会场布置和客房铺床；餐饮部厅面摆台和厨房热菜、点心、刀工技能；营销部客户拜访；工程部修补墙纸和L型打胶；总经办保安灭火器检查、广场停车指挥和消控室火警处置、监控录像查询；财务部帐台收银，目前所有比赛项目已圆满完成，经过考核评审也产生出各个部门岗位的技能能手。

此次岗位技能比赛，作为宾馆今年“品质提升年”的一次主题活动，为各部门狠抓服务质量，提升服务品质提供抓手，一方面是切实落实今年的全员培训考核工作，另一方面也是为明年宾馆四星复核早做准备。

通过这次活动，既能充分反映出操作过程中存在的问题，使员工对自身的技能水平有一个真切的了解，对岗位操作流程和规则有更加明确的理解和认识，也为今后操作更加符合规范要求、更加流畅熟练打下基础。同时，树立服务标兵典范，弘扬在业务上比、学、赶、帮、超的正能量，对员工服务技能的提高、宾馆服务品质的提升发挥积极的推动作用。