人生漫长
每天却离不开美食的相伴
三元宾馆新品美食来啦!!
No.1
招牌菜《肚包鸡》
肚包鸡是客家地区很传统的一道菜,历史非常悠久。它最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴,有非常好的滋补功效。
肚包鸡最主要的食材之一就是猪肚,猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃。
猪肚和鸡的口感鲜美、香气四溢,汤适合任何人进补,有养颜壮骨的作用,有非常好的滋补作用,胃寒者最适宜吃猪肚包鸡,加上白胡椒,党参,当归,红枣,枸杞等药材,有很好的滋补、驱风、驱寒的作用,能够调整晚上睡眠,并且一年四季都非常适宜。
三元宾馆选用肉质厚肥的黑毛猪猪肚及正宗河南草鸡在传统的加工工艺上进行合理的改良,严格坚持文火慢炖6小时,以保证猪肚及河南草鸡酥烂而不失其形,出锅前加入自制水面筋塞肉,丰富了整个菜肴的内涵。
严谨的制作工艺,整个菜肴从加工到出品严格杜绝使用味精,从而保证了菜肴的原汁原味。通过客户优良的口碑,形成三元宾馆的招牌菜。
No.2
热菜篇
炒蟹鲃 128元/份
招牌肚包鸡 188元/份
宫保牡丹虾球 118元/份
桂花栗子东坡肉 118元/份
No.3
冷菜篇
江南熟醉蟹 38元/份(1只)
蘸酱时蔬 38元/份
芥味鸭掌 48元/份
红糖芋艿 18元/份
No.4
点心篇
肉月饼 3.5元/只
重阳糕 18元/半打
萝卜丝麻团 22元/半打
桂花鸡头米 18元/碗
预定热线:0512-65095162/65110111
交通指南
地铁4号线-----三元坊站4号出口
公交:1路、5路、101路、游4路、102路、308路、309路、933路、9003路、苏州图书馆站下
511路、38路、40路、市立医院本部站下往南走约400米即到。