为更好的迎接2020年度评定性星级复核检查工作,8月19日下午,酒管系(三元宾馆)全体员工在五楼报告厅召开了迎四星复核动员大会。
酒管系(三元宾馆)领导班子高度重视本次评定性星级复核工作,前期于7月20日召开了部门经理评定性星级复核专题动员会,会上制定了详细的推进计划,成立了整改工作领导小组,制定了整改方案,从宣传到培训、从资料整理到落实接待,用心筹划、细心落实。
动员大会由总经理助理查以忠主持,首先,由酒管系(三元宾馆)党总支书记强佩华传达了省旅游星评饭店评定委员会“关于开展2020年度全省旅游星级饭店复核工作的通知”,并指出,四星复核工作是检验酒店服务理念、服务水准、服务品质的重要手段,大家要全面系统的认识和了解本次四星复核工作的重要性和紧迫性,希望大家在总经理室的领导下,紧紧围绕四星复核目标任务,树立“店荣我荣、店兴我兴”的荣誉感和集体主义精神,以主人翁的姿态,全心全意进入迎检状态,团结凝聚,攻坚克难,每一位员工都要争做“有温度的酒店人”、争做最好的自己,相信在大家的共同努力下,一定能顺利通过本次四星复核。
随后,宾馆总经理俞险峰对上半年的经营工作进行了回顾总结并部署了下半年度的工作打算,重点部署了“三元宾馆迎四星复核工作方案”。俞总特别指出:在硬件方面,对宾馆的供水系统、消防监控系统、厨房、楼道地毯、大堂吧、地下室等设施和环境将完成一系列的整改和完善;在软件方面,继续致力于服务质量和员工素质的提升,要求各部门对照四星复核标准加强培训和演练,强化服务意识,竭力提高服务质量,完成各项四星复核准备与接待服务工作。全体员工要提高认识,明确四星复核工作对三元宾馆的重要意义,按照 “三元宾馆迎四星级复核工作方案”的要求,做到细心、细致,脚踏实地的将四星复核工作落到实处,全力做好迎检准备工作,使三元宾馆顺利通过四星复核。
动员会上,由营业部经理黄强、餐饮部经理唐春燕、客房部经理许旻岷、工程部经理李英军分别代表各自部门作了迎接四星复核表态发言,表达了对完成四星复核工作的决心和信心,并表示一定服从宾馆工作方案要求,从点滴做起,认真学习和运用星评标准,切实提高服务水平,将以最饱满的工作热情投入到四星复核检查工作中,为三元宾馆顺利通过星级复评而努力。
最后,副总经理沈洁红就星级饭店复核检查要点给大家进行了专题培训,对星评检查重点、标准及注意事项进行了详细讲解。